Cuidado de la Brochetera

CUIDADO DE LA BROCHETERA

1. Recomendación para un buen uso de las brocheteras: antes de poner los alimentos, usar fritolin o similar y cuando esten en la parrilla/horno las brocheteras, "hidratarlas" con aceite, limón, salsa (dependiendo del alimento)...todo esto cada 10/15 min...
2. Limpieza & cuidado de la Brochetera común: luego del uso, limpiar con servilleta de papel y aceite (evitar virulana) Siempre guardarlas secas, ya que al ser de hierro pueden oxidarse. Exponer al fuego por unos segundos para curarla y eliminar la pintura
3. Limpieza & cuidado de la Brochetera enlozada: Luego del uso, limpiar con detergente, agua tibia y esponja no abrasiva.